Выпуск продукции в полном ассортименте осуществляется круглый год, независимо от сезона. Мы постоянно проводим исследования и расширяем предлагаемый ассортимент
НАШЕ ПРОИЗВОДСТВО ПРЕДСТАВЛЯЕТ СТЕРИЛЬНУЮ ЛАБОРАТОРИЮ С ТОЧНО ВЫВЕРЕННЫМ МИКРОКЛИМАТОМ И МОЩНЫМ ОСВЕЩЕНИЕМ. В ТАКИХ УСЛОВИЯХ РАСТЕНИЯ ПРОЯВЛЯЮТ СВОИ ЛУЧШИЕ ВКУСОВЫЕ И ДЕКОРАТИВНЫЕ КАЧЕСТВА.
Сейчас микрозелень стала невероятно популярна в ресторанах как премиум класса, так и массового уровня. С " Живыми Специями" работаю уже около 3-х лет. Качество отличное, ассортимент только растёт, в плане сервиса ни разу не подводили. Спасибо, всё очень достойно!
Игорь Гришечкин
Шеф-повар Петербургского ресторана русской кухни «КоКоКо»
Микрозелень - финальный и немаловажный аккорд моих блюд. Будь то закуска с сельдью пряного посола, в которой огуречные ростки пробиваются сквозь растрескавшийся «асфальт» чернильной меренги, или пышная кулебяка c кроликом и ворохом свежей зелени. Микрогрины доводят идею до абсолюта, помогают раскрыть и усилить вкусы в тарелке. И, конечно, здорово, что здесь зелень выращивают без минеральных добавок, удобрений и химикатов, выдавая абсолютно чистый продукт.
Сергей Фокин
Шеф-повар и совладелец ресторана Four Hands
Прекрасное качество продукции, отличный сервис, широкий и гибкий ассортимент, думаю это лучшее что могло произойти в спб для поваров)
Артем Гребенщиков
Шеф-повар
С ребятами работаю уже больше 2 лет, ни разу за всё время не подвели. Товар всегда отличного качества и всегда вовремя. Самый большой ассортимент в городе, очень круто что не стоят на месте
Илья Бурнасов
Бренд-шеф ITALY-Group
От лица ITALY-Group и лично от себя хочу выразить вам благодарность за профессионализм и высокое качество работы. В своей работе я всё чаще использую вашу микрозелень, чтобы придать объёмность в оформлении блюда, а также добавить свежести во вкусе. Микрозелень важный элемент современной гастрономии и вы производите её в необходимом качестве: ароматную, стабильную и разнообразную. Продукт всегда приходит свежим и в нужное время. Приятно работать с профессионалами такого уровня.
Вячеслав Сухин
Шеф-повар ресторана Glasses of Wine
Каждый раз когда планируешь новое блюдо сомневаешься практически во всём и только в микрогрине от компании Живые Специи уверен на все сто, потому что качество продукции ребят растет с каждым днём всё выше и выше.
Рустам Тангиров
Бренд-шеф, Совладелец ресторанов
Единствееные в своем сегменте. Быстрые по доставке и прогрессивные по новинкам! Спасибо!